500 г кайма смес

2 глави лук

1 яйце

1 пакет кори за баница

1 щипка сол

1 щипка черен пипер

1 щипка магданоз

1 щипка чубрица

50 мл олио

 

Приготвяне:

 

Омесете каймата с подправките и яйцето. Нарежете лука на много ситно. Прибавете и него към каймата и омесете наново. По желание можете да запържите плънката, а можете да я оставите и сурова. Разстелете корите. Намажете всяка кора с малко олио преди да поставите 1-2 лъжици от плънката. Завивате всяка подготвена кора и подреждате в намазнена тава. Печете в загрята на 200 градуса фурна.