Обикновено Бъдни вечер и Коледа са изключително наситени празници по отношение на храна и вкусни ястия.

По този повод може би е добре да обърнем внимание малко на по-леките основни ястия и да си дадем малко почивка.

За целта днес ще ви представим начин да си приготвите вкусен пълнен патладжан.

Ще ви бъдат необходими:

4 до 8 патладжана
230 г говеждо месо
1 връзка пресен магданоз
2 домата
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
7 с. л. растително масло
1 с. л. доматено пюре

Подправки

Чили и сол

Как да приготвите пълнения патладжан – вижте във видеото в Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Криси Табачка

• кулинария
• рецепта
• патладжан