250 мл какао

150 г захар

50 г масло

2 супени лъжици мед

220 г брашно

50 г стафиди

80 г счукани орехи

щипка канела

половин чаена лъжичка бакпулвер

шоколад за намазване на тортата

и още малко ядки за поръсване

 

Приготвяне:

 

В купа с помощта на миксер разбийте захарта, меда и топлото какао. След това прибавете стафидите, орехите, канелата, брашното и бакпулвера. Разбъркването трябва да става със сладкарска шпатула. Тестото се поставя в тавичка, в която предварително сте поставили хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Когато тестото е добре охладено, може да го намажете с течния шоколад или да го залеете с разтопен. Поръсете с натрошени ядки.